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食用油質(zhì)量檢測(cè)儀

食用油脂是人們攝取能量和營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有風(fēng)味廣受消費(fèi)者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過(guò)程中發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化，這些變化會(huì)生成對(duì)身體健康有害的物質(zhì)。目前，煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測(cè)方法多為化學(xué)方法，這些方法必須在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)由專(zhuān)業(yè)人員操作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，化學(xué)試劑的使用可能會(huì)傷害檢測(cè)人員健康，且化學(xué)廢劑污染了環(huán)境。煎炸食用油中極性組分含量是我國(guó)的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，常被用來(lái)作為判斷煎炸食用油品質(zhì)的一個(gè)指標(biāo)。是一種快速，安全，高效食用油品質(zhì)檢測(cè)儀，能夠快速檢測(cè)食用油中的極性化合物組分含量。本產(chǎn)品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗(yàn)，也可用于地溝油的快速篩選。

主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)

1. 操作便捷，現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，可在各種使用環(huán)境下測(cè)量
2. 快速測(cè)量 15秒鐘能得到測(cè)量結(jié)果，并有聲光報(bào)警
3. 沒(méi)有二次污染 探頭所選材質(zhì)均為食品級(jí)環(huán)保材質(zhì)，不會(huì)產(chǎn)生二次污染
4. 防水設(shè)計(jì) 儀器設(shè)計(jì)采用IP65防水等級(jí)
5. 便攜性采用2節(jié)AAA電池供電，連續(xù)測(cè)量500次左右
6. 外形采用流線(xiàn)型設(shè)計(jì)，符合人體工程學(xué)，方便手握，同時(shí)有效防止從手中脫落
7. 探頭外形采用梭形流線(xiàn)型設(shè)計(jì)，減少測(cè)試完成后存液掛液，同時(shí)利于擦拭清洗
8. 可調(diào)整TPM報(bào)警上下線(xiàn)值
9. 具備校正儀器TPM參數(shù)功能
10. 可恢復(fù)出廠設(shè)置
11. 具備保持測(cè)試數(shù)據(jù)功能
12. 自行設(shè)置儀器按鍵聲音及屏幕背光

食用油質(zhì)量檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)

 食用油質(zhì)量檢測(cè)儀特別適合質(zhì)檢部門(mén)、學(xué)校企業(yè)食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用，也可以用戶(hù)實(shí)驗(yàn)室對(duì)食用油品質(zhì)的初步篩選。能為您達(dá)到檢驗(yàn)油品品質(zhì)、節(jié)省食用油、保證產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全的目的。