簡介:
糧油及調味品快速檢測箱共設14個檢測項目,可對食用油、醬油、味精、醋、鹽、醬的摻假、偽劣及質量等問題開展快速檢測。
糧油及調味品快速檢測箱
序號 |
檢測項目 |
檢測范圍 |
檢測次數(shù) |
1 |
食品中二氧化硫速測盒 |
醬、腌菜、果脯、干菜、豆制品、白糖、冰糖等 |
100次 |
2 |
食品中亞硝酸鹽速測盒 |
醬、腌肉、火腿、以及醬腌菜 |
100次 |
3 |
食醋總酸檢測試劑 |
食醋總酸含量,判斷是否偽劣 |
50次 |
4 |
食醋游離礦酸檢測試紙 |
食醋中離礦酸檢測 |
50次 |
5 |
醬油總酸檢測試劑 |
醬油總酸及氨基酸態(tài)氮含量 ,判斷是否偽劣 |
50次 |
6 |
醬油氨基酸態(tài)氮檢測試劑 |
醬油中氨基酸態(tài)氮含量檢測 |
50次 |
7 |
味精中谷氨酸鈉含量檢測試劑 |
味精中谷氨酸鈉含量 ,判斷是否假冒偽劣 |
40次 |
8 |
食鹽含碘量速測試劑 |
判斷是否含碘 |
200次 |
9 |
食用油酸價、過氧化值試紙卡 |
測定食用油酸價及過氧化值,判斷是否合格或地溝油 |
10次 |
10 |
食用油中桐油鑒別試劑 |
食用油中是否含有桐油鑒別 |
20次 |
11 |
食用油中大麻油鑒別試劑 |
食用油中是否含有大麻油鑒別 |
20次 |
12 |
食用油中巴豆油鑒別試劑 |
食用油中是否含有巴豆油鑒別 |
20次 |
13 |
食用油中礦物油鑒別試劑 |
食用油中是否含有礦物油鑒別 |
20次 |
14 |
蘇丹紅快速檢測試劑 |
快速檢測辣椒漿等其它食品中的蘇丹紅 |
50次 |
15 |
剪刀 |
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1把 |
16 |
切刀 |
|
1把 |
17 |
電子天平 |
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1臺 |
18 |
定時器 |
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1個 |
19 |
一次性塑料吸管 |
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1包 |
20 |
一次性塑料杯 |
|
1包 |
21 |
25ml樣品提取杯 |
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5個 |
22 |
5ml比色管 |
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5個 |
23 |
塑料洗瓶 |
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1個 |
24 |
2.5ml移液槍 |
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1把 |
25 |
食品安全檢測培訓資料 |
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1份 |
26 |
鋁合金箱體 |
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1個 |